Mali : lancement officiel du label de la viande rouge « Mali Sogo »

Le Mali dispose désormais d’un label officiel pour sa viande rouge. Baptisé « Mali Sogo », il a été lancé mercredi 27 août 2025 à Bamako par le ministre de l’Élevage et de la Pêche, Youba Ba, en présence du président de l’Interprofession bétail-viande, Mahamadou Diallo.

« Plus de 30 % de la population rurale vit directement de l’élevage. Ce secteur contribue à près de 19 % au PIB national », a rappelé le ministre, soulignant l’importance stratégique de la filière dans l’économie nationale.

Un processus de longue haleine

Le label est l’aboutissement d’un travail engagé depuis deux ans avec l’appui du projet PACAO-Mali et validé par l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI). Plusieurs étapes ont jalonné ce processus : étude de faisabilité, campagnes de sensibilisation, création d’un logo et dépôt du dossier. Pour Mahamadou Diallo, cette reconnaissance marque « le couronnement d’un travail collectif » et un pas vers la professionnalisation de la filière.

Un outil pour l’économie et la sécurité alimentaire

Avec « Mali Sogo », les éleveurs et acteurs disposent désormais d’une marque collective garantissant traçabilité et visibilité, tout en facilitant l’accès aux marchés régionaux et internationaux. Le ministre Youba Ba a insisté sur les perspectives offertes : amélioration de la sécurité alimentaire, lutte contre la pauvreté en zone rurale, renforcement de l’entrepreneuriat des jeunes et développement des exportations vers des destinations comme le Sénégal ou le Maghreb.

Des défis à relever

Malgré cette avancée, plusieurs défis demeurent : accroître la productivité du cheptel, renforcer la qualité sanitaire de la viande, moderniser les abattoirs et améliorer l’accès des consommateurs maliens à une viande de qualité. La compétitivité du Mali sur le marché sous-régional dépendra aussi de la professionnalisation des circuits de commercialisation.

Des perspectives ambitieuses

Le département de l’Élevage entend poursuivre ses efforts avec la construction d’abattoirs modernes, la promotion de l’embouche bovine et ovine, l’amélioration génétique du bétail, la réhabilitation des périmètres pastoraux et la valorisation de la viande transformée.

Santé animale et formation

En marge de la cérémonie, deux ouvrages techniques ont été remis au ministre : l’un sur la production avicole, l’autre sur l’alimentation animale. Destinés aux éleveurs et écoles agropastorales, ils visent à renforcer les compétences des acteurs et à améliorer la qualité des productions.

Avec le lancement de « Mali Sogo », le Mali franchit une étape importante dans la valorisation de ses ressources animales. Reste à transformer ce label en véritable moteur de croissance, de création d’emplois et d’exportations.

Haoua Sangaré

LETJIKAN